Boulangerie - Pâtisserie

LES THAU PAINS

Réservation

Boulangerie - Pâtisserie Artisanale de Bouzigues

Aurélie et Franck sont les propriétaires de la boulangerie pâtisserie qui se situe au coeur du charmant village ostréicole de Bouzigues au bord de la lagune de Thau.
ils seront heureux de vous accueillir dans leurs boulangerie - pâtisserie, ils confectionnent avec passion des produits fait maison Viennoiserie, pâtisserie, salés, snacking ... vous trouverez tout pour ravivez vos papilles !

Nos Menus

Pâtisserie

Accès

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12 GRAND RUE ETIENNE PORTES, 34140 BOUZIGUES, France

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+330467437669

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Nos Horaires d'ouverture

Lundi
fermé
Mardi
07:00 – 13:00
16:30 – 19:00
Mercredi
07:00 – 13:00
16:30 – 19:00
Jeudi
07:00 – 13:00
16:30 – 19:00
Vendredi
07:00 – 13:00
16:30 – 19:00
Samedi
07:00 – 13:00
16:30 – 19:00
Dimanche
07:00 – 13:00

Options de paiement disponibles

Événements

Pièce montée

nos pièce montée sur mesure

Nous suggérons 3 choux par personne pour un dessert complet
Prix : 1.50e le chou pour les formes coniques et tambours
          2.00e le chou pour les formes spéciales.
Ceux qui est compris dans le prix :
Le chou,
Le socle de présentation,
Les dragées,
Le pastillage,
La livraison (nous consulter pour la distance)
En supplément :
La nougatine 10e (à rajouter sur le prix globale) socle,
Dent de loup,
Inscription en nougatine,
Le sujet (marié, bebe dormeur ou communiant)
Pour toute commande, nous vous demandons de prendre contact avec nous.

Tartes

Nos tartes

Tarte pommes : Pâte sablée, crème pâtissière vanille, pomme cuite au four. Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte multifruits : Pâte sablée, crème pâtissière vanille, fruits de saison.  Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte framboises : Pâte sablée, crème pâtissière vanille, framboise. Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte fraises : pâte sablée, crème pâtissière vanille, fraise selon la saison (d’avril à juin). Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte Bordalou : Pâte sablée, crème d’amande, poires. Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte Abricotine : Pâte sablée, crème d’amande, abricots. Disponible de 4 à 30 personnes
Tarte citron meringuée : Pâte sablée, crémeux citron, meringue italienne. Disponible de 4 à 10 personnes
Tarte choco-caramel : Pâte sablée, caramel beurre salé, ganache au chocolat. Disponible de 4 à 10 personnes
Tarte choco-caramel : Pâte sablée, caramel beurre salé, ganache au chocolat. Disponible de 4 à 10 personnes
Pour tous renseignement, je vous invite à prendre contact avec nous.
Prix 2,50e/ la part

Pâtisserie traditionelle

Notre gamme de pâtisserie traditionelle

Saint Honoré : Choux caramélisés à la vanille, chantilly aérienne sur un fond de pâte feuilletée. Disponible de 4 à 10 pers
Millefeuilles : Crème pâtissière vanille et pâte feuilletée. Disponible de 4 à 40 personnes
Trianon : Mousse au chocolat, feuilletine praliné sur un fond de génoise. Disponible de 4 à 40 personnes
Opéra : Crème au beurre au café, ganache chocolat noir et biscuit joconde. Disponible de 4 à 40 personnes
Forêt noire : Ganache chocolat noir, cerise amarena, chantilly et génoise chocolat. Disponible de 4 à 10 Personnes
Framboisier : Crème mousseline légère à la vanille, framboises et génoise.  Disponible de 4 à 40 personnes.

Fraisier : Crème mousseline légère à la vanille, fraise fraiche et génoise. Disponible de 4 à 40 pers d’avril à Juin
Tropézienne : Brioche aérée, crème mousseline légère à la vanille. Disponible en taille unique de 6/8 personnes
Tutti frutti : Crème mousseline légère à la vanille, fruit frais de saison et génoise. Disponible de 4 à 40 personnes
Pour tout renseignement supplémentaire, je vous invite à prendre contact avec nous. Nous vous demanderons le règlement de la commande au-delà de 10 personnes.

À propos de nous

Notre Moulin

Notre Moulin

Moulin Calvet

· Depuis 7 générations

Le moulin Calvet est un meunier familial et indépendant qui se situe dans l’Aveyron à Rignac

· L’exigence du goût et de la qualité

Il porte une attention particulière à chaque étape de la fabrication avec une sélection de blé 100% Français

· Bien plus qu’un meunier

Le moulin entretient une relation humaine et proche leurs artisans boulangers

Nous travaillons avec ce moulin depuis 2008.

Nos partenaires

Tielliste : Sebastien Gerard, SAS Poulpo

Matière Première : AVIDOC, HULINE

Nos services

Informations pratiques

Nous trouver

12 GRAND RUE ETIENNE PORTES
34140 BOUZIGUES
France

Numéro de TVA
FR05811956572

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